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获得肌肉的食谱:肥大的正确营养狗万官网狗

布拉德·迪特
布拉德·迪特
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肌肉肌肉不像去健身房和举重一样容易。这只是等式的一部分。实际上,获得肌肉需要两个主要的东西:刺激生长和生长组织的能量。

在显着的激素变化之外(例如,青春期或类固醇使用),生长的主要催化剂来自抗性训练。狗万appb生长组织的能量来自我们以卡路里的形式消耗的食物。


无论你是谁认证营养教练狗万官网狗,健美运动员或希望优化肌肉增长的爱好者 - 这篇博客将向您展示营养需求和肌肉的必要食物。狗万官网狗

就让我们一探究竟吧!

你需要多少卡路里来获得肌肉?

问题是,你需要多少能量(或卡路里)来增加肌肉?对于这个难题,有许多微妙的答案,但这里有一些关于这个主题需要知道的主要事情。

第一的,获得肌肉组织的最佳方式是通过相对卡路里盈余,这意味着您必须比花点更多的卡路里。

第二,似乎人们可以获得肌肉组织的速度有限。这意味着在某些时候,太多的卡路里盈余添加脂肪组织而不是更多的肌肉组织;太少的卡路里和肌肉增益率太慢才能有用。

最佳卡路里盈余似乎每天〜350-500千卡(每天〜1500-2000 kJ)(1)。

你可以追踪你的卡路里和宏与NASM减肥计算器,如果你想要一个方便的方式来这样做。

你需要多少蛋白质和碳水化合物来获得肌肉?

最佳的蛋白质摄入量增加肌肉似乎是1.6和2.2克/公斤之间,基于最新的科学文献(2)。这个区间的低端,~ 1.6克/公斤,似乎“饱和”的大多数人口,应考虑大多数人的目标数最佳蛋白质摄入量增加肌肉。这相当于每天每磅体重0.7-0.8克。

碳水化合物似乎也对最大化肌肉生长至关重要。饮食中缺乏碳水化合物已被证明会影响一些人群的肌肉生长,目前优化肌肉生长的指导方针是4-7克/公斤/天(3)。也就是说,每天1.8-3.2克/磅体重。

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构建获得肌肉的食谱

肌肉肌肉的食谱应该有三个主要目标:

1)正确的卡路里量
2)摄入足够的蛋白质
3)足够的碳水化合物摄入量

除了这三个主要目标外,用于获得肌肉的食谱还应包括鲁棒的微量营养素(例如,维生素和矿物)型材。

以下是一些食谱,您可以用来帮助满足膳食必须满足的三个主要目标,以帮助获得肌肉,并提供纯度微量锻造狗万官网狗

早餐膳食:电力早餐碗

高蛋白早餐碗为肥厚

原料

  • 3盎司鸡,切片
  • 2个整个鸡蛋,炒
  • ½切成块的橙子或红辣椒
  • 1杯菠菜
  • 1杯煮熟的奎奴亚藜
  • 1/2 TSP盐
  • 1茶匙胡椒
  • ½汤匙橄榄油

方向

  1. 在锅中倒入橄榄油,用中火加热。
  2. 加入切块胡椒和菠菜,煮,直到辣椒柔软,菠菜枯萎。
  3. 彻底加入鸡肉和煮。
  4. 加入2个鸡蛋并在烹饪时连续搅拌。
  5. 添加煮熟的奎奴亚藜。
  6. 加入盐和胡椒。
  7. 放入碗中即可食用。

早餐膳食:肌肉建筑冰沙

用蛋白质粉末肌肉冰沙

原料

●1勺蛋白粉
●半杯冰块
●1杯混合冷冻浆果
●1香蕉,去皮
●1杯牛奶或牛奶替代品
●1杯菠菜
●1汤匙花生酱
●¼杯全麦麦片

方向

1.将所有材料放入搅拌机。
2.融合直到单数一致性。
3.倒入一个玻璃杯就可以了

午餐:腰果炒鸡

碗鸡炒肌肉生长的鸡蛋

原料

  • 5盎司鸡,切片
  • ¼杯腰果
  • 5汤匙酱油
  • 5汤匙Hoisin酱
  • 1个丁香剁碎的大蒜
  • ½汤匙米醋
  • ½茶匙玉米淀粉
  • ½茶匙芝麻油
  • 5杯混合蔬菜
  • 1杯煮米饭

方向

1.将芝麻油放入锅中并通过中热量加热。
2.把酱油、海鲜酱、大蒜和米醋搅拌在一起。
3.加入玉米淀粉,搅拌。
4.将鸡肉放入锅中,加入香油煮熟。
5.将蔬菜添加到锅中。
6.将酱汁添加到锅中,煮2-4分钟,直至酱汁减少。
7.将米饭放入碗中。
8.在鸡肉和蔬菜中放置在碗里的米饭中和服务。

正餐:咖喱鸡和红扁豆

原料

●6盎司鸡,切片
●1/2黄色或白洋葱,切块
●1个胡萝卜,切块
●1杯红扁豆,冲洗
●1.5汤匙咖喱粉
●¼TSP姜黄
●4杯鸡汤
●2汤匙小茴香
●2汤匙橄榄油

方向

1.将橄榄油放入锅中并通过中热量加热。
2.将洋葱和胡萝卜添加到锅中,煮2-3分钟。
3.加入大蒜并煮2-3分钟。
4.拿一半的咖喱粉,在其中涂鸡。一边把另一半的咖喱粉放在一边。
5.将鸡肉放入锅中,煮3-4分钟。添加剩余的咖喱粉,倒入鸡汤,刮掉底部的底部并搅拌。
6.加入扁豆,较低的热量煮沸,搅拌并让煮20分钟。
7.在碗里。

参考文献

  1. Slater GJ, Dieter BP, Marsh DJ, Helms ER, Shaw G, Iraki J.是能量过剩所需的最大骨骼肌肥大相关的阻力训练。狗万appb前Nutr. 2019年8月20日;6:131。doi: 10.3389 / fnut.2019.00131。PMID: 31482093;PMCID: PMC6710320。
  2. 莫顿RW,墨菲KT,麦凯勒SR 等等。系统评价,蛋白质补充对肌肉质量抗性训练诱导的增益的影响,荟萃分析和荟萃回归肌肉肿块和体重强度的影响狗万appb英国运动医学杂志 2018; 52: 376-384。
  3. Slater G,Phillips SM。狗万官网狗实力运动营养指南:冲刺,举重,投掷活动和健美。J Sports Sci。2011; 29 SP值1:S67-77。DOI:10.1080 / 0264041414.2011.574722。EPUB 2011年6月12日PMID:21660839。

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作者

布拉德·迪特

布拉德·迪特

布拉德是一位训练有素的运动生理学家、分子生物学家和生物统计学家。他获得了华盛顿州立大学学士学位和爱达荷大学生物力学科学硕士学位,并在爱达荷大学完成了博士学位。他在普罗维登斯医学研究中心、普罗维登斯圣心医学中心和儿童医院完成了转化科学博士后研究,在那里他研究了代谢和炎症如何调节疾病的分子机制,并参与发现糖尿病并发症的新疗法。目前,他是Outplay Inc和Harness Biotechnologies的首席科学顾问,活跃于健康技术和生物技术领域。此外,他热衷于科学推广和教育公众,通过他在科学顾问委员会的角色和定期撰写关于健康、营养和补充的文章。狗万官网狗